Des viandes de qualité
L’ensemble des nos viandes sont issues des meilleurs élevages et proviennent d’abattoirs garantissant l’origine et la traçabilité :
- Agneau de Provence
- Taureau de Camargue
- Bœuf Limousin et Charolais
- Volaille Marie Hot
Nos charcuteries artisanales
Fabrication « maison » de nombreuses spécialités :
- Caillette aux herbes, à la viande ;
- Pâté de campagne « maison »
- Jambon cuit à l’os
- Pâté en croûte
- Saucisses, saucisses aux herbes, etc…
